ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ СЕМАРГЛ ТР, ТР-В, ТР-ЛЮКС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА.
ТР-В способствует улучшению структурных и органолептических показателей готового продукта;
Влияет на увеличение выхода творога (до 100%);
Готовый творог с ТР-В имеет устойчивость к замораживанию и высокотемпературному нагреву (термостабилен);
Отрицательная реакция на йод;
Устойчивость к механическому воздействию (фасовка на автоматах АРМ);
ТР-В предотвращает отделения сыворотки в готовом продукте;
Прогнозирование и контроль структуры (от пастообразной до рассыпчатой) и выхода готового продукта;
Безопасность. Простота применения (не требует набухания).
Орегана,ООО
Тел.: (495) 798-42-44
E-mail: oregana@yandex.ru
Готовые маринады, средства для инъецирования,...
Ингридиенты для молочной ,мясной отрасли, пивоваренной отрасли,производство напитков.
Тел.: (495) 748-69-99...
"Протеин Плюс",ООО
Тел.:(812)327-46-60
E-mail:protein@peterstar.ru
Пр-во пищевых добавок
Реализуем со склада в Москве семена чёрного кунжута для использования в кондитерском и хлебобулочном...